طرز تهیه هات داگ

آموزش آشپزی و طرز تهیه هات داگ در منزل

مواد لازم هات داگ

1. نان ساندویچ :•: به تعدادنفرات
2. سس مایونز :•: به مقدار لازم
3. سوسیس هات داگ :•: به تعداد نفرات
4. خیار شور :•: 300 گرم
5. ذرت آب پز :•: 300 گرم
6. سیب زمینی خلال شده :•: 500 گرم
7. قارچ :•: 400 گرم
8. پنیر پیتزا :•: 500 گرم
9. نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
10. روغن :•: به مقدار لازم

آموزش آشپزی و دستورپخت هات داگ خوشمزه و خانگی

طرز تهیه هات داگ

• ابتدا سوسیس ها را با چاقو آغشته به روغن چند برش بزنید تا شیار هایی روی سوسیس ایجاد شود، و بعد فر را روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و سوسیس ها را به سیخ جوجه گردان فر بزنید و بگذارید تا کاملا پخته شوند.
• همچنین میتوانید با چاقو چند برش سطحی به سوسیس ها بزنید و آنها را درون تابه با روغن سرخ کنید.
• خیار شور ها را با استفاده از رنده،رنده کنید و در یک ظرف بریزید،بعد سس مایونز را به خیارشو ها اضافه کنید و کمی هم نمک و فلفل اضافه نمایید و خوب با هم مخلوط کنید.
• قارچ ها را با استفاده از چاقو به صورت نگینی خرد کنید.بعد از خرد کردن قارچ ها ،تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل تابه بریزید و قارچ ها را داخل تابه تفت بدهید تا کمی سرخ شوند.
• بعد سیب زمینی های خلال شده را در تابه ای جداگانه سرخ کنید.
• سپس نان های ساندویچی را باز کنید و داخل آن ها را کمی خالی نمایید،سوسیس سرخ شده را داخل نان قرار دهید و بعد مقداری قارچ و سیب زمینی سرخ شده بریزید و بعد ذرت آب پز و مخلوط سس مایونز و خیارشور و در آخر هم پنیر پیتزا را اضافه کنید.
• باید کل سطح نان را با پنیر پیتزا بپوشانید،سپس دور نان ها یک فویل آلمینیومی قرار دهید تا زمانی که نان را داخل فر قرار میدهید نان نسوزد.
• لازم نیست که فویل را کامل دور نان بپیچانید،باید روی نان که پنیر پیتزا است چیزی نباشد تا پنیر کاملا آب و پخته شود.
• فرا را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید،بعد نان ها را درون فر به مدت 30 الی 40 دقیقه قرار دهید تا هات داگ شما آماده سرو شود.
• زمانی که هات داگ ها آماده شدند،آنها را از داخل فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شوند.
• بعد فویل را از نان جدا کرده و هات داگ را با سس مورد علاقه تان نوش جان کنید.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه هات داگ