طرز تهیه کیک گردویی

آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه کیک گردویی ساده و خوشمزه در منزل

مواد لازم کیک گردویی

• تخم مرغ جدا شده :•: شش عدد
• کره :•: یک پیمانه
• شکر 1 و 1/4 :•: پیمانه
• آرد الک شده :•: 2 و 1/2 پیمانه
• بیکینگ پودر :•: 1 و 1/4 قاشق غ
• وانیل :•: به مقدار لازم
• شیر :•: 1 پیمانه
• گردوی خرد شده :•: 1/2 پیمانه

شیرینی پزی و دستور تهیه کیک گردویی ساده فوق العاده خوشمزه در منزل

طرز تهیه کیک گردویی

• برای تهیه کیک گردویی ابتدا در یک ظرف بزرگ کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا سفید شود.
• اکنون زرده های تخم مرغ را در یک ظرف بریزید و هم بزنید، سپس زرده ها را به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
• حالا آرد الک شده + بیکینگ پودر + وانیل و شیر به تدریج به مایه بالا اضافه کنید.
• هنگامی که مواد بالا اضافه را به مایه کیک اضافه کردید گردو را نیز اضافه کنید.
• سپس در یک ظرف دیگر سفیده های تخم مرغ را هم بزنید تا سفت شود ، بعد به صورت دورانی با مواد مخلوط کنید.
• فر را از قبل روی درجه 170 سانتی گراد گرم کنید مواد کیک گردویی را درون قالب بریزید و سه ربع آن را درون فر قرار دهید تا کامل بپزد.
• امیدوار هستیم این پست آموزش شیرینی پزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه کیک گردویی