آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی

آموزش آشپزی و طرز تهیه جوجه کباب رستورانی خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم جوجه کباب

1. سینه مرغ خرد شده :♦: دو عدد
2. آبلیمو :♦: دو قاشق
3. سیر :♦: دو حبه
4. روغن زیتون :♦: دو قاشق چای خوری
5. عسل :♦: یک قاشق چ
6. ماست :♦: یک فنجان
7. لیمو خرد شده :♦: دو قاشق چ
8. پودر زیره :♦: دو قاشق چ
9. گشنیز خرد شده :♦:   یک قاشق چ
10. فلفل رسیده :♦: دو قاشق چ
11. دارچین :♦: 1/5 قاشق چ
12. زنجبیل :♦: 1/4 قاشق چ
13. فلفل سیاه :♦: 1/4 قاشق چ
14. نمک :♦: یک قاشق غذاخوری
15. گوجه فرنگی :♦: به تعداد سیخ ها

آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب خانگی بسیار خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه جوجه کباب

• ابتدا سینه مرغ را خوب بشورید و خرد کنید و آن ها را درون ظرفی بریزید و ادویه های ذکر شده را به همراه روغن زیتون به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا حسابی به خورد جوجه کباب برود و مواد را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا جوجه کباب خوشمزه تر شود.
• سپس در ظرف دیگر مواد سس جوجه کباب را درست کنید، یک قاشق عسل، یک فنجان ماست، یک قاشق روغن زیتون و آبلیمو را درون ظرفی بریزید و مخلوط کنید سپس جعفری و سیر را با ساتور خرد کنید و به مواد اضافه کنید و در آخر لیمو خرد شده را به سس جوجه کباب اضافه کنید.
• بعد از این که جوجه کباب 1 ساعت درون یخچال ماند آن ها را دربیاورد و سیخ کنید و به اعضای هر سیخ یک گوجه فرنگی اضافه کنید.
• هنگامی که جوجه کباب ها پخته شدن می توانید جوجه کباب را به همراه سس ماستی که تهیه کردید میل کنید.

آموزش آشپزی و طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی روی منقل خوشمزه و خانگی

نکات جوجه کباب

• مدت زمان برای فراهم کردن مواد جوجه کباب چیزی حدود نیم ساعت است.
• زمان پخت جوجه کباب روی منقل حدودا یک ربع است.
• میزان مواد لازم این پست آموزش آشپزی برای چهار نفر است.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی