برای تهیه ماهی کنجدی ابتدا در یک ظرف شیر و سس خردل را با هم مخلوط کنید.
سپس فیله های ماهی را پا کنید و بشویید و درون مخلوط شیر و سس خردل بغلتانید و بعد فیله ها را در کنجد خام قرار دهید و فیله ها را بتکانید تا کنجد اضافی آن بریزد.
فر را از ابتدا روی 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر را چرب کنید و فیله های ماهی را درون آن بچینید و به مدت 10 تا 12 دقیقه درون فر قرار دهید تا بپزد. به شما پیشنهاد میکنیم برای تهیه ماهی کنجدی از نوع شیر ماهی یا قباد استفاده کنید.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.